“台湾业者推花香面包 让人一尝爱恋滋味”

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中新网3月24日电据台湾中央社报道，面包与花香完美结合，尝到了恋爱的滋味。 台湾real一级烘焙坊在特定温度下烘焙的花香面包，将在台北国际烘焙展上首次问市。

商家捕捉烘烤食品和浪漫情怀，以爱为概念将自家培育的私房酵母与花结合，将花材揉入面团，兼顾4种风味独特的花香面包、新鲜创意的口感、嗅觉和味觉，为沉迷面包的人提供新的选择

玫瑰面包使用从德国进口的玫瑰，将花瓣的香气揉在面团里，放入嘴里最先吃水果干味、越橘、杏桃味，嘴里嚼越香。

代表爱情的薰衣草，加入法国裸麦粉，由于质地筋度低，触感柔软，刚烤好的口感外出柔和。 天气一冷，表皮就坚韧，配上吐鲁番的青提子和蓝莓，让女孩子们做出难以抗拒的面包。

茉莉中，面团中加入香醇的奶油，呈现出普通欧式面包的滋润口感。 其中，葡萄柚丁和蓝莓开启人的味蕾。 高雅的茉莉花香又有乌龙茶的清新味道，让花香体验一次实属罕见。

桂花面包强调少糖无油，精选豆王黑豆和营养核桃，兼顾美味健康。

前几天，在台湾的食品安全风暴中，非法面包业者向面包中添加人工香精，对逼近香味的面包产生了疑问。 商家希望real一级烘焙坊的花香面包全部使用进口花材提取，花材在药物安全残留检测中有说明，让顾客健康放心食用。