“造福吃货！台湾八家人气米其林觅食手册！”

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“米其林”星是美食评价的风向标之一，无论是餐厅获得这个荣誉还是厨师来自米其林星餐厅，在一定程度上都代表了食物的水平。 我们@台湾自由汇编了受欢迎的米其林觅食手册。 旅行中如果有一次吃的机会的话，会是味觉难忘的旅行。

1、l atelier de joël robuchon

那家林三星厨师亲自坐镇的l atelier de joël robuchon侯布雄法式餐厅注重味觉和视觉的精致享受，从食材、味道到餐厅的装饰设计和餐盘的装饰都细致奢华。 开放式厨房还可以享受帅气厨师的烹饪表演。

地址:台北松仁路28号5楼(贵妇百货)

营业:午餐nt980-2880/位，晚餐nt2880-4880/位

2、增加幸运点心专卖店

点心专卖店被称为世界上最便宜的米其林星级食府，连续6年获得米其林星级，从香港给台湾带来了美食。 招牌点心酥皮叉烧肉在试营业一个月内就卖了66000个，必须和脆皮香喷喷的马来点心黄沙猪润肠一起吃被称为“四天王”的点心，其味道惊人。

地址:台北松高路12号b2f (新光三越a8馆)台北忠孝西路一段36号(台北站)

3、stay

获得米其林三星荣耀的yannick alléno被誉为新时期法国料理界的继承人，stay是他演绎经典法国菜的舞台。 简单时尚的用餐环境让食客放松，专注于精致的美味，品尝新鲜食材带来的惊喜！

地址: 101购物中心4楼，近捷运101/WTO站

均消: nt2186

4、祥云龙吟

台湾祥云龙吟日本怀石料理包括冷热开胃菜、汤品梶物、龙吟招牌生鱼片、肉类料理等。 根据四季的变化严格挑选食材。 厨师山本征治摘米其林三星主厨，喜欢日本料理的朋友请好好品尝。

地址:台北市乐群三路301号5楼

营业:下午6时至11时，星期一和节假日

5、严格家常菜

菜创立者严善麟的祖父严子嘉在清同治和光绪年间担任内务府都统，管理衣食住，也管理皇宫内的饮食，长期成为美食和烹饪专家。 代代相传的家常菜特色是选材、做工精细、追求食材本身的味道、追求朴素自然、具备北京味道的宫廷菜。

地址:台北市信义区松仁路28号3楼

营业:午饭11:30-14:30； 晚饭18:00–22:00，休息日前一天晚上18:00–22:30

6、夜上海

“夜上海”提供了上海的一系列名菜。 现在有上海的店。 香港有两家店。 其中，位于九龙尖沙咀马哥孛罗香港酒店6楼的店，年拿过米其林二星。 我拿过一颗星。 回锅肉、嫩鸡炒面、干竹笋四季豆、百页棠菜等道是有名的菜肴。

地址:台北市信义区松高路19号(信义新天地a4馆5楼)

7、有名人堂坊

名人堂是香港高级粤菜餐厅，为追求美食的饕餮们提供优秀的私房菜。 其灵魂人物是2009年在香港餐宴上被称为“隐世厨神”的厨师郑锦富(富哥)。 有名人堂在年内首次获得了米其林之星，在比年更高的楼层获得了二星。

地址:高雄汉来大酒店12楼

营业:午饭11:30~14:30，晚饭17:30~21:30

8、原始

开设raw的江振诚是个传奇人物，20岁成为台湾料理史上最年轻的法国菜厨师，25岁成为法国米其林三星餐厅le jardin des sens的厨师。 2007年被时代杂志两度称赞为“印度洋最伟大的厨师”，被选为“世界最高的150名厨师”。 他负责的餐厅，美食水平不低。

地址:台北市乐群三路301号

营业:周三至周日11:30am-2:30pm，晚饭6:00pm-10:00pm (周一周二店停业)