“78家必吃美味与优惠 2017台湾卤肉饭节”

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台湾美食受到国际媒体的肯定和关注。 国际媒体cnn报道，在台湾40种难吃的美食中，卤素粉丝多次获得第一名，香浓的卤汁挂在q弹软饭上，也受到外国游客的称赞。 老百姓的美食卤肉饭来源于台湾早期的民生困苦，很多人只有在新年和节日祭祖拜神的时候，才有机会大口吃肉。 但是，工作日生活艰苦的人们为了切剩下的碎片肉块、猪皮等，和肉店老板索取，回家切碎，加入大蒜和香料翻炒，用酱油卤素煮锅拌饭。 这浓浓的当地佳味让台湾人民着迷。

金凤卤肉饭。 (图像提供/微)

经济部商业司号召全台卤肉饭业者举办“台湾卤肉饭节”，招募50~100家代表店，经过2个月的初选，从当地实际访问考核，精选了今年全台78家难吃的卤肉饭，成为国际级、100家。 通过后续系列的宣传活动使台湾经典美食享誉国际，世界旅客爱上了这款弥漫着浓重台湾味道的美食——卤肉饭。

台湾卤肉饭节“卤肉饭巡回列车”开往6都，第一站于8月23日下午3点在台北站一楼大厅启动，邀请20家热门商家，提供色、香、味极具吸引力的卤肉饭，现场也各有各的卤肉饭 另外，邀请了知名作家鱼夫来谈卤肉饭，让民众了解了近一个世纪卤肉饭的传说和赢得“国饭”美誉的原因，在这里吃的，是看的，听的都是“卤肉饭”。

大来小馆的卤肉饭。 (图像源/mook墨刻出版)

从月球开始，“卤肉饭巡回列车”将继续开往新北、桃园、台中、台南、高雄，让台湾最美味的卤肉饭漂浮在芬芳的大城市小巷里，除了民众可以到现场免费品尝美味的食物外，还可以在活动现场拍照留念

台湾卤肉饭节“卤肉饭巡回列车”六都场次
台北市: 8月23日–下午3点台北站一楼大厅
新北市: 9月2日
桃园市: 9月9日[ /桃园市]

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