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与其他夜市不同,辽宁夜市旁边的巷子里有多家氛围安静的咖啡馆,有娱乐圈人士聚集的地方,也有喜欢攀岩的老板开的胡子餐厅。 例如阿姨筵、白心筑、阿含等咖啡馆和装置艺术的替代展示场空之间的新乐园,位于辽宁夜市旁边的四十五街,喜欢和朋友安静聊天的人,在夜市吃饭后,可以在这里找到休息的地方,
明珠印尼餐厅主厨是印尼华侨的张妈妈,开店至今已有25年,地道的印尼风味美食一致得到常客的支持。 最典型的美食料理颜色推荐烤辣酱、荷叶龙虾、糯米团、巴东牛肉、咖喱头煮等。 烤鱼辣酱用虾酱、辣酱研磨,加入其他香料放在印度尼西亚的石板上,干燥的鳕鱼放在盘子上,会有酸甜的味道,是印度尼西亚人的最爱。
小巴掌大小的糯米团和台湾人熟悉的饭团味道真是南辕北辙,内馅中的香浓椰子汁混合了咸味鸡肉丝,味道不仅不冲突,反而创造了优异的口感。 咖喱头煲适用新鲜鲑鱼头或鲣鱼头,用各种香料加入咖喱粉、西红柿一起煮,加入椰子汁,秋葵、纳豆组合,成为地道的印度咖喱,最接近台湾人的脾味。 另外,荷兰王室御用的宫廷名菜千层饼是用上等原料烘烤而成的,也是这家店有名的招牌美食之一。
辽宁街夜市的羽绒服是夜市的老摊子,米饼是纯粹的嘉义味,还有麻油腰子、麻油猪肝是抢手的热门美食,一般晚上不到十几个就全部卖完。 好吃的理由是上司用小锅现煮,各自的腰、猪肝软软正好有好处。
辽宁街夜市海产品料理店最大宗,这个奇怪的店名,让人印象深刻,有一面意味着摊子上的菜非常地道。 这家店卖的是古早面,由粉肝、肉片、大骨头汤组合而成,配合油葱,充分展现出纯正的台湾古老风味,值得来这里的人们品尝。
标题:“到台北不可不逛的辽宁街夜市”
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