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金针花是金针草盛开的花,是百合科多年生草本植物,花只开一天,有人一天百合或一天美人,也有人是母亲的花。

台湾地区非金针原乡,来源于大陆,人类栽培历史悠久,具有食用经济价值,曾针农多采集开花花蕾,经日晒后熏蒸成干燥金针,搭配肉丝制成金针汤。 近年来流行把新鲜的花蕾洗了直接炒肉丝,只在花的季节才能享受。

台东县太麻里乡的金针山,因连接几个山头种植金针而得名。 事实上,铁丝山原本被称为鸭兰山和太麻里山。 年轻的时候这里尽是蓊郁森木,山区至今还保留着当年砍伐的木马的痕迹。 1959年发生的八七水灾,邀请遭受水灾的云嘉农民来到花东,从此改变了鸭兰山的面貌,金针山成为了山的新名字。

移居花东的云嘉农民踏足台东的金针山和花莲的六十石山,一部分在台东的长滨,他们把种植在家乡坡地的金针运到花东,创造了花东充满活力的金针产业。 平地上也可以看到花大的观赏针,金针山种满了山。

享有日升之乡美名的太麻里,在千年里打响了国际知名度,在这里不仅是金针山,近年来还因果粒大、甜美的释迦牟尼佛而备受欢迎。 每个金针花只开了一天,其实金针花的时间长达两个月,8、9月是观赏期,从8月中到9月初最美。 除了海岸曙光园区外,金针山也是不错的日出之地,山区有多家民宿和餐厅。

标题:“金针花盛开,宝岛台东进入8月赏花季!”

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