“台北日式路边料理 台湾风味受欢迎_综合攻略、游记_台湾岛旅游网”

本篇文章308字，读完约1分钟

台北市南京西路圆环边的胡同亭是很台一半的露天型餐厅，店里的招牌上写着日本菜、中国菜的味道。 店里巧妙地将中国菜元素融入到日本料理中，符合台湾人的新口味，道路似乎不地道。 门口的客人最在意的是胡同亭离日本野台很近的小摊的风格。

胡同亭在台北古老圆环边的小巷子口开业几十年，从最初的关东煮开始，逐渐变成了冷盘、寿司、手卷、生鱼片、油炸食品、炖菜、小菜和烧烤类被出售的日本料理，路边的摊位已经增加了室内的就餐区，但是创业店的

对去胡同亭吃饭有特别的规定。 因为人很多，顾客先自己找座位，去前面的摊子，拿餐盘选想要的菜的颜色，点菜的方法类似自助餐。 最后用盘子算价钱，有时客人太多，慢慢排队，不希望有礼貌的日本料理服务。