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台湾的特色文化和习俗一言难尽。 品尝台湾特色的美食，可以感受当地独特的人文风情。 嘉义鸡肉饭、台湾当归鸭、台南土鲅鱼羹、台北羊肉炉这些风味美食哪个不刮你肚子里的小贪食虫？ 别犹豫了，快开始我们的美食之旅吧！

你知道多少台湾小吃

经典的吃台湾卤肉饭

说到台湾料理，给我印象最深的是卤肉饭，这是台菜的主人的美食。 卤肉讲究，五花肉肥肉少脂均匀，切成小块，加入卤蛋，做卤蛋的秘诀是在清淡的酱油里加入糖和八角，味道自然就出来了。

传说柠檬爱玉

用爱玉籽的天然果实去皮揉成浆，放入沸水中冷冻，加入蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁等。 冰凉的口感很好。 半透明透明，酸甜可口。

请把大肠包在小肠里

但是，在多年的台湾小吃中，结合糯米肠和西台式香肠是其名字的由来。 打碎大糯米肠，夹上台式香肠后，用烤箱烤，味道香甜，很粘。

名字奇怪的珍珠奶茶

说起珍珠奶茶，台湾是发源地。 正宗的台式奶茶由茶和牛奶煮制而成，口感醇厚，珍珠团子散布其中，非常可口。 例如长筒袜奶茶、波霸奶茶、青蛙蛋等，也有加入黑糖汁、冰块等的产品，也推荐作为桌面饮料。

味觉辛辣的鸭血煮

要说有特别口味的小吃，就是这个。 台湾聚集了很多地域文化，也吸取了各地的味道。 这个小吃似乎用骨汤调制汤底，再加入各种食材，搭配四川的辣味。 汤底是红色的，多样的食材唯一不变的是新鲜的鸭血。

丰富棺材

这是台湾小吃中最有地位的东西，来自台南，挖厚厚的面包空，然后塞满虾、鸡肉、土豆等，淋上酱汁，用叉子吃。 面包的外皮酥脆。 因为里面吸收了馅的酱汁，所以很柔软很粘。 棺材升官发财，寓意丰富，必须吃。

角遇上蝗虫烤

不知道这个具体来源，总之是知道“角有爱”才知道的蚂蚱烤，还是吃了蚂蚱后追了“角有爱”，反正蚂蚱烤成了家喻户晓的小吃，在北京火了一段时间

带盐的肉粽子

肉粽并不奇怪。 在南方可以吃很多，但是这个大粽子真的很震惊。 用酱油等制作里脊肉，加入米酒，混合鲫鱼、腌制蛋黄、香菇等，包在糯米里，大烤肉粽呈褐色，油亮、饱满、口感顺滑。 但是，不油腻。