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来台北20多年的马力欧，对在巷子里做美食相当熟悉。

猪血像豆腐一样每周报告三次

很多地方都有猪血汤出售，马力欧说:“这家店的猪血汤是我至今为止吃过的最厉害的！ 就像招牌上写的那样，真的很光滑，像豆腐一样。 猪血量大的话，放入口中会自动喉咙滑动，口感超软，马力欧会成为顾客。 一周能去三次的马力欧笑喜欢胆固醇饮食法，他说这家店的饭菜正合他意。

马力不到100元(新台币，下同)，男性也能吃饱。

马力欧特别推荐脚轮饭。 猪脚中段去骨头。 还有蹄，筋和油花。 卤素很软，溶解在嘴里，味道有点甜味。 另外，释放胶质，在柔软中有粘性，但没有牙齿的味道。 我不会对马力欧爱插嘴。 另外，酸，蘸红大豆枝，让他们吃进口中的味道，油不腻，让他们动筷子。

脚轮饭和猪血汤是马力欧不厌的私人套餐。

第一次来的时候，上司介绍马力欧吃了主播饭。 从那以后，他固定了猪血汤，两种加起来一共95元。 饭量大，猪血汤材料多，可以盛汤。 马力欧这么大的男人也会吃饱。 他说，猪血汤可以补充铁质、清肺，男女都适合，想吃稀饭的人可以不用加沙茶。

大鼎猪血汤菜单种类丰富。

麻油、麻油两种口味的猪血汤、马力欧是常客，但我从来没吃过。 他说:“其他菜也一样。 我不需要。 只是基本模式，至今不厌倦。

马力表示猪血的口感像豆腐一样柔软。

擅长烹饪的马力欧，很了解海南鸡的做法和味道。

台湾最道地的海南鸡pro级马力欧称赞！

曾经在hard rock cafe担任运营部经理的马力欧，当时店里有新加坡厨师，企业也派往新加坡接受培训，不仅四方，自己也做饭，所以熟悉地道的海南鸡的方法和味道，被网友贴出来。 他说:“这海南鸡饭确实是台湾吃过最好的味道。

进口酱汁中使用的黑酱油看起来是墨色的，但不咸，有甜的，蘸鸡肉和米饭都可以。 鸡肉是仿土鸡的，肉质软硬适中，马力欧说:“鸡的年龄和大小也必须选择。 一只鸡只能煮4份，煮的时间、浸泡冰水、用鸡汤煮泰国香米。 这些步骤是不可缺少的。 他说他第一次吃就知道这是很标准的海南鸡饭。

整套超过200元，但我认为马力欧相当值得。

这家店超过100元，但在马力欧推荐的老百姓美食中，他最着迷的就是马力欧说的。 “我平时把鸡腿肉放在一起，加两碗白饭，店里也提供七叶兰茶，简单的饭菜就能满足。 鸡肉口感顺滑柔和，香料也正好受益，米饭粒煮得颗粒分明，颗粒吸取鸡汤精华，只吃白饭毫不逊色。 马力欧说:“我给他们家4.5颗星！

马力欧一般把鸡腿肉放在一起，配上鸡汤煮的白饭，简单又好吃。

浓郁的牛杂汤配合米粉一级棒！

有一次，拍偶像剧在民生社区拍摄，吃饭的时候发现了这个牛杂汤，马力欧说:“一入口就以为‘击中了’！ 就是这个味道！ 店里总是爆满，外面也有人排队，客人点了七成的炒面，马力欧面条口感q，和普通油面不同，沙茶用量也比平时少，抑制不了牛肉的香味，但是马力欧真的不是人手炒面，而是超级特别的牛肉炒面

拍摄中发现的民生社区的美食，一吃马力欧就会喜欢。

马力欧说:“我很喜欢这家店的牛肉炒米粉，米粉又细又干，很有韧性，质量很好。 吃大口有噎住喉咙的快感，马力欧享受着这大口吞咽时笑了起来，有一种要卡在喉咙里的味道。 牛肉店一般很难品尝到炒牛肉米粉，马力欧说除了炒米粉之外，他一般还会再点一碗牛杂汤来搭配。

马力欧喜欢多放辣椒，塞满嘴里的米粉，大喜。

用澳大利亚牛肉炖的牛杂汤，汤头清晰，但充满牛肚、牛心、牛筋、牛肠、牛肉，不腥、醇厚、密度高，但用姜丝能保持清汤头，抑制腥味 味增蘸的配料除了豆瓣酱以外，还附有姜粉，店里有辣椒粉，必须特别去取才能吃。 虽然看起来很淡，但是辣度超高，自虐的马力欧每次吃都会加，只有出汗才会中毒。

马力欧认为清汤密度很高，非常罕见。

继承三代外省粽子的简单食材见真章

马力偶然发现了这家外省的粽子店，和多家以前流传下来的美食一样隐藏在古老的信维市场，但在多家旧饕餮口袋的名单上，他说:“这家店有没有漂亮的门，又小又拥挤，一家人在里面包着粽子 马力喜欢吃软粽子，他笑着说，北部粽子让我把油饭包在粽子叶里，和蒸完一样还是油饭？

马力推这个材料简单的外省粽子。

马力欧说:“和有名的九如相比，这四喜更适合我的口味，而且价格很便宜。” 45元。 他形容四喜粽子朴素单纯，他喜欢吃肉粽，调味糯米加温体梅花肉，没有花生、香菇，直接以超简单的基本模式应战，但饮食文化太多，保存了最初在复杂市场上流传至今的味道。

扒开四喜粽子唯一的内馅是五花肉。

轻轻一用力就能解开肉粽，大五花肉也分了，马力欧把瘦肉全部放进粽子怎么好吃？ 必须用五花肉啊让老板特别留肥料。 他吃的肉呈半透明状态，米也煮得很好，一看就流口水。

在旧市场继承三代的美味。

马力欧也提供了个人蘸酱的方法。 切下大量蒜头，加入少量朝天椒，与酱油一起腌，口感会变浓。 也就是说，在他最喜欢的粽子上蘸上味增，加入醋拌面，再拌上水饺，吃不完就会变成冰。 是他最喜欢的通配符。