“第九届台北国际牛肉面节落下帷幕”

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台北国际牛肉面节10日闭幕，仅新台币50元铜板价的超值牛肉面两天就让许多人感到芬芳，估计约有3万人到访。

今年是第九届牛肉面节，9日在台北的花博圆山广场热闹非凡，共有21家店铺开业。 不到10点早起的人来到现场，准备品尝洪师傅、q老板、麻辣天堂等历代台北冠军牛肉面和来自桃园的张家兰州拉面、中圻新明牛肉面、台中颐园的小厨、云林螺情等其他县市风味牛肉面。

牛肉面神争霸战中，清炖组牛肉面林秀源夺冠。 据林秀源说，他今年连续三年出场。 去年只获得佳作后，从失败中汲取经验。 他的汤花了6个小时煮屏东的洋葱和鸡骨，完全没有添加味精和人工香料。 获胜后，今天准备的2000碗面由冠军头衔保留，到了中午就卖完了。

创意组以云林西螺延平老街螺情卤味的钟坤高票获胜，他的作品说不出的秘密是以竹筒和五谷为加热媒介，融合牛肉和竹香，评审一致是创意中的创意，以巨大的差距获胜。

红烧组的决赛是牛肉面兵家争夺的地方，前三名很难分轩轾，让评审团很头疼。 经过多次讨论，最后垦丁西泽酒店的陈志吉获胜。