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高雄市凯旋观光夜市
营业时间17:00 2:00 (一、三、五、六、日)
位置:高雄市前镇区凯旋4路758号(凯旋捷运)
“夜市免费穿梭巴士”从高雄捷运凯旋站2号出口接送各位朋友到夜市。
(下午5点半至10点半,每5分钟一班)
凯旋的夜市占地9千多坪,共有1千多家摊位,现在是全局最大的夜市
利用高雄的街道名称,为了方便大家知道,命名为所有的摊位。
不会和朋友迷路,一吃到好吃的东西就能马上记住街道名称和大家分享。
这次和尼利一起吃喝凯旋夜市,乘人潮找美食摊子。
高月传说月虾饼
位置:凯旋夜市六合路25号
看到人潮在排队,这个月的虾饼是很多游客来高雄吃的小吃。
根据高月传说,虾饼有13年的历史,多家媒体进行了采访报道
这是逛夜市一定要尝尝的现炸大虾饼,在凯旋夜店也可以吃到。
电视墙上一直播放着食尚玩家夏氏采访的画面,很有趣
也能感受到月饼在高月传说夜市的人气
现在,由第二代继承的高月传说中的月虾饼,泰国虾饼都是店自己开发制作的
食材新鲜,用机器打新鲜的虾酱
虾能吃,充满新鲜虾的味道,让人赏心悦目
店里特制开发的紫苏梅子和月虾饼一起跳不同水平的风味
有味道的人请试试!
可以看到新鲜的虾膏、虾肉。 每个虾饼都是满满一大球的虾酱。
店里迅速用年糕皮上下包裹,用小刀迅速敲击,增加口感
满满的大球,看起来很过瘾
饼皮非常薄,炸后呈金黄色泽,外皮酥脆
油炸时间约为3分钟,炸完锅后,店里用吸油纸沥一点油
让虾饼不油腻,吃起来顺口,小动作都感觉亲密。
金黄色的饼皮,像纸一样薄而脆
里面装满了虾酱,完全是真的材料
虾膏的水分也看起来很少,尝了一下,虾的味道满满的
外皮的脆度很好,考试的脆度我特别喜欢
虾的糨糊上有虾的味道,热的东西吃多了
配合店里特制的紫苏梅子酱,使虾更加清爽,带有梅花的香气
梅子本身带有酸v和甜味,与虾饼结合具有不同水平的风味
味道很独特。 请大家一起尝尝
一个人吃的虾饼已经很好吃了。 与独特的味增组合增加香气。
也可以咀嚼虾的口感、虾的甜度
果然人气很高的“高月传说月亮蛋糕”还是顺口吃不下去
薄脆的很喜欢。 带q弹的虾膏有虾的甜味,一份吃不完。
小咸水鸡|麻辣鸡
位置:凯旋夜市七贤路23号
很多人看到这个黄色招牌,都知道和新鲜的logo搭配,是高雄最有名的新鲜盐水鸡。
食尚玩家也来采访过,至今新鲜盐水鸡仍很受欢迎。
目前拥有多家分店的小咸水鸡:劳动夜市、青年夜市、大高雄金钻夜市、凯旋夜市
食材全部由店自己解决,使用新鲜食材制作,所以前置工作很费时间
消耗越来越多的时间制作,提供廉价美味的盐水鸡,喜欢有很多新鲜的东西
也可以有这么多店陆续出现在夜市上。 每天都挤满了人,太晚的话会夺走很多招牌。
小鲜盐水鸡在大高雄巨蟹座也有分店。 路过时不要错过哦~
尼力个体非常喜欢新鲜的摆件,使用古早味的大圆筒罐盛装
让我联想到小时候,家里的巷子里有一位老奶奶推着推车沿街卖盐水鸡
小鲜盐水鸡尼力以前吃过好几次,很喜欢这个。 口齿流利
食材配置漂亮,新鲜度肉眼可见
新鲜材料、新鲜盐和鸡特制酱搭配起来将无敌
我个人喜欢大量的蔬菜,搭配新鲜的调味、大蒜味、胡椒盐,整体很好吃。
新鲜的盐鸡价格区间,便宜真的很好看。 难怪总是排队。
特别是劳动公园的人,从5点多开始就在排队。 真的不夸张。
现在在凯旋夜市走也可以买到。 我直接拿着包回家玩得很开心。
即使没吃完,冷藏第二天吃的味道也更好,味道不跑的更浓郁。
想吃什么就自己夹,我个人爱盐水鸡、新鲜蔬菜、凉面、豆皮等招牌
另外必须吃的冷面阿~一片就有饱腹感。
店里用熟练的剪刀迅速地切食材,盐水鸡的部分切成小块
而且,店里剔骨头容易吃,很开心呢。
用简单的材料解决骨头,真是本事大
豆皮也是店里的招牌,可以说都是招牌吗?
每个新鲜食材都是搭配清淡口味的酱汁,撒上胡椒盐,所以欧~~就是这个厚重的味道。
包在家里一满,简单的蔬菜就好吃了。
透明的黄瓜,新鲜水煮的花椰菜,味道都很好了。
豆皮又嫩味道又好,尝起来嘴又轻呢。 怪不得是招牌
带盐的鸡肉不咬干柴,和咸味酱一起,糨糊盐的香味在嘴里扩散。
虽然厚重,但不油腻,清淡,新鲜的盐水鸡因为夜市必须吃小东西。
李家南京冰糖酱鸭
位置:凯旋夜市六合路23号
快递专线: 0986764321
粉丝团:李家南京冰糖酱鸭
李家南京冰糖酱鸭不是第一次了。 上次和朋友来了之后先买了吃的。
还是很好的技术,除了长期煮制之外,还可以慢慢煮出独特的中药材调味
少见的冰糖咸鸭,可以在夜市里品尝。 尼力没吃过的东西一定要先来吃
限定很残酷~要么早点吃,要么打电话先预约
南京40年道地功夫料理,慢慢炖6小时
慢慢渗透独特的药材、调味,只有在现场煮的香味才会有甜甜的香味
也有媒体报道了这个夜市和网络宅男的美食
是当天做的,每天限定,推荐想吃的朋友来夜市先来“李家南京冰糖味噌鸭”囤货。
如果有大小的箱子可以购买,但吃不完带回家,味道和第二天吃冷藏一样好
尼利试过了,所以强烈建议买一个大箱子和家人一起吃
中药材的香味我个人很爱,而且煮得很透。
肉质中都是饱满的香气,使鸭肉不干燥的柴具有温和的香气。
油亮晶晶的,亮晶晶的,很感人~
说实话,这只鸭子完全软了,骨头可以直接咬。
肉完全干了,尝起来很口渴~
现场直接煮解决,现在出售的东西,每天都做得很新鲜
别隔夜,卖完就摆地摊~趁早! (快做笔记)
光润的表皮、鸭皮充满了酱汁的香气
甜中带甜,药材香气温和,肉质鲜嫩啊。
然后打开胃,忍不住吃了一口街,我完全不受控制。
我很喜欢和骨头一起嚼,骨头里有点香味
按照店里的独门配方用慢火煮了6个小时,肉质细嫩,忘了吃鸭肉。
特别是皮的香味甜甜的,味道很浓,配上清新柔和的口感,闻起来越嚼越香
怪不得太晚了买不到。 这个是限量销售哦。
女王生茶|柠檬爱玉( i m queen女王)
位置:凯旋夜市七贤路25号
可以买新鲜的盐水鸡,顺便买女王的新鲜茶喝。
这个茶是连小摊都爱喝的饮料店,首先茶的饮料要在店当天的现场煮。
糖水也自己煮,不甜增加饮料风味
然后,我发现很多地摊都来这里点“玫瑰水蜜桃花茶”。
谢谢老板娘无私地拿出他们煮的玫瑰水蜜桃花果茶
都是当天的新鲜煮,绝对不用通宵的饮料
鲜奶类也有相当多的人购买,采用林凤营鲜奶
饮料约25~45元,还卖咖啡饮料。
当天,朋友现在点了一杯摩卡咖啡,咖啡的香味非常好。
珍珠也每天在现场煮,但尼利发现店里的珍珠还很大
还有新鲜的奶茶,好顺口,我喜欢台湾奶茶~
与林凤营鲜奶一起配制,糖水在店里自己煮。
不够甜,口感好,茶的香气会上升~喝了也不会厌倦,还有饱腹感!
美味的珍珠奶茶,牛奶制作
用咖啡机研磨的摩卡咖啡
寒冷的日子还可以逛夜市喝热咖啡。 太好了
店里还出售严格挑选野生爱玉,用手洗制作的
喜欢口感顺滑的爱玉的朋友,是可以和爱玉搭配的饮料呢。
野生爱玉口感紧实,口感完全不同
来店里坐人潮排队就行了
之后,遇到了一群玩游戏的大学生,来一起买饮料,很口渴
冰摩卡咖啡也添加林凤营鲜奶,调配店里特制的糖水。
咖啡的香味不褪色,牛奶的味道很好,喝了之后有饱腹感
店里的饮料很重视新鲜的制作,所以花时间和精力也没关系
只有自己也敢于制作饮料,才能卖给客人吃
采用高鲜奶油、新鲜柠檬、养乐多,花很少的钱做着良心的事业。
玫瑰水蜜桃花果茶
终于喝到了很多摊位上点的“玫瑰水蜜桃花果茶”
煮玫瑰花瓣,带着浓浓的玫瑰香气
喝起来不涩,有果香,非常可口,可以解油腻。
逛街吃饭喝酒绝对是饮料,不太甜
女孩子一定喜欢这种花果茶,不是化学调和的香味
是天然玫瑰花发出的花香,在嘴里回响,解渴去除嘴里的异味。
柠檬茶
当天煮的冬瓜,和现榨柠檬汁一起,甜中带酸,酸甜可口
而且冬瓜茶不死真甜啊~
凯旋有很多充满活力又好吃的东西。 慢慢发掘,和大家分享。
记住街道名称和号码,马上就能开好吃的店,也不会和朋友迷路
标题:“高雄凯旋夜市排队美食_台湾小吃与美食攻略_台湾岛旅游网”
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