“夏日呷冰趣：高雄艾司加冰屋_台湾小吃与美食攻略_台湾岛旅游网”

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高雄凤山区文衡路上的“ice+埃斯加冰屋”今年年初刚开业，上司和老板娘都是6年级学生。 沉迷于甜食和冰品，去年从大陆回台回乡创业，所以在台北、日本大阪、京都等地学习品尝，选择意大利原料和台湾当地水果，结合霜淇的概念制作雪花冰，开发雪花司诺柔软特殊的口感。 我很喜欢他们的雪花司诺系列和黑糖刨冰系列，香醇不厌，接下来就带你去看他们家的冰有多好吃吧！

“ice+埃斯加冰屋”位于高雄凤山区的文衡路上，有彩色招牌和遮阳伞的室外座位区让人感受到夏天的味道。

室内也有一点座位区。 清水模的灰墙将木墙、鲜艳的招牌和装饰组合在一起，整体似乎很活跃。 桌子的颜色也是清爽的路线。 这不是吃冰的好地方吗？ (推)

装修也花了很多心思。 就像可爱的红色椅子和白色的桌子。 就像柜台旁边的栽植、半圆状的吊灯、色彩鲜艳的招牌一样，整体上感觉非常轻松活跃。

menu也走着色彩鲜艳、可爱的路线，那水滴状感觉口水都要滴了(喂~不是冰融化的样子吗？ ）

他们的冰品种大致分为四类，有义式手工雪花司诺、黑糖刨冰、霜淇、清凉品等。 特别是以义式手工雪花司诺为主，看起来都不错。 前面皇冠的东西都是店里推荐的冰淇淋哦！ 所有的冰品(除了清冰)都添加了炼乳，如果没有必要的话可以提前告诉服务员。 另外，还可以放入手工冰淇淋和布丁。 真的符合嘴里某些诉求。

除了雪花之外，还有刨冰、冰淇淋和其他清凉品，能一次吃到不同种类的冰很幸福。

奶牛刨冰机，这是大口自己拿的，这个刨冰机长的也很可爱啊。 难怪挖出的冰块会特别反害(喂~ )。 其实是上司和老板娘的创造力反害了冰淇淋。 ！

让·詹，盛夏芒果雪司之来熘！ 这个芒果给了我太大的器皿吧！ 虽然也有在旁边加入抹茶的手工冰淇淋，但是这个组合也很刺激！ 虽然看起来很奇怪的组合出乎意料地适合，但是在酸甜的芒果上搭配甜抹茶冰，其实是可以乘坐的(备注)。

盛夏芒果雪花司诺的底料是牛奶雪花，有牛奶的香醇，但不会厌倦嘴，反而感觉清爽。 芒果吃起来很甜。 “ice+浓缩咖啡”选择的是台湾季节地产的水果，所以味道很浓。

芒果加一口牛奶雪花真的很满足，芒果香气十足，微酸和甜芒果搭配澹乳香雪花真的超级般配！ 夏天就是吃芒果冰啊(握)！ ！

红豆抹茶雪花，口咩抹茶控，看到这块冰很开心！

他们的抹茶是阿里山抹茶做的，尝起来很软很致密，不像日本抹茶那么甜，反而有点像抹茶牛奶的温暖，喜欢淡淡的甜味和口感！

他们家的红豆也太大了惹生气了吧！ 颗粒清晰、有大棉的红豆来自屏东万丹，还是不同的，但口感软软、有粒感的红豆刚煮好，搭配甜红豆和甜抹茶比较好。

红豆是抹茶的好朋友，所以经常搭配，淋上炼乳的红豆抹茶雪片司诺，增加了甜奶的香气。 这个盘子好像一瞬间就被杀死了！ ！

等冰淇淋的时候，正好来看了“ice+浓缩咖啡”的什么特别的地方！ “ice+浓缩咖啡”有他们的重复，所以可以吃到自然、原味、纯净的味道。 然后他们用臭氧水做冰，连冰都很用心，给他们一个赞！ (大拇指哥哥)

“ice+浓缩咖啡”的水源都是臭氧水，所以需要采用新的刨冰机。 难怪这么可爱。 挖出的冰口感特别，但至少冰可以放心吃！ 这是个很大的重点啊！

第二次冰就要来了！ 综合水果雪花司诺，与芭蕉亲手制作的冰淇淋搭配，这种综合水果是选用当季新鲜水果搭配的，一会儿换成当季盛产的当地水果，经常来的话可以吃到四季不同的水果(幻想中)

综合水果雪花司诺基也是牛奶雪花，和季节的新鲜甜食搭配着吃很清爽不腻，很好吃呢。

模式和模式一起吃的话，整体会变成超模式。 他们的图案选择高雄燕窝的牛奶图案，做成冰淇淋，闻起来有澹澹图案的香味，又有图案种子的感觉，不只是吃起来酥脆，而是像土图案一样的微

和牛奶雪一起吃，都很甜很好吃。 选择季节的水果是不同的。 所有的嘴都很好吃。 牛奶雪花安静不抢味，和水果一起吃能散发澹澹的乳香，单吃也很香，瞄准大口喝牛奶雪花有浓厚的味觉感。

另一个是即将发售的隐藏版冰品！ 老板娘大方地大口拿着先品尝，一开始怎么也不知道这块冰是什么味道。 老板娘让我们先吃了。 原来是牛蒡雪花司诺！ 尝起来有澹牛蒡的甜味。 此外，还有几种参甜味。 本来就放人参，有高级感。 吃了就不觉得牛蒡了，适合做甜食的牛蒡，大卖了会引起骚动吧！

红豆芋白玉牛奶刨冰，终于入口即化的刨冰系列很刺激，这满满的配料也很有魅力！

芋头和小豆重叠，像小山一样高，铺在黑糖刨冰上，感觉材料很好吃。 他们的白玉很软很q，放在冰上不会变硬，真好。

因为他们的芋头选择了甲仙和大甲的芋头，所以制作时间也不同，但是吃起来很软q，煮也可以。 红豆和白玉搭配着吃的话，又甜又不腻。 白玉及时解决红豆和芋头的甜度，甜度正好变好。

不得不说他们的黑糖刨冰真的很棒！ 起初大嘴和嘴还在猜测他们的糖水放了什么糖，怎么会冒出这么多糖的香味？ 吃也不夺走彼此的味道，又不断冒出糖的香味，吃起来也很好吃！

香蕉雪花司诺，香蕉一个字在蔓延啊。 因为他们的香蕉选择了高雄旗山的香蕉，所以香气和味道都很足！

他们的巧克力采用的是意大利巧克力，有可可的香味，但巧克力的味道不太浓。 只有澹的香味和甜味。

和香蕉一起放进嘴里，味道又好又不浓，所以他们的巧克力吃起来没有甜味，反而有清爽的感觉，吃起来很奇怪！

最后是限定物品提拉米苏·雪花司诺。 大宗当天去正好是最后一天，运气真好。 他们直接把提拉米苏打在雪里，撒上巧克力粉，再搭配牛奶冰淇淋和手指饼干，就像在吃提拉米苏一样！ 这个冰品吃起来有澹澹的酒香和巧克力香，被细腻的口感所吸引。 没吃的朋友也不要气馁。 这个提拉米苏·雪花司诺不定期再次出现。 喜欢提拉米苏的朋友们不要惹上千人。

总体来说，“ice+扩展器”的店铺活泼多彩，给人一种放松的气氛。 雪花雪系列的冰又甜又不腻。 搭配当季新鲜生产的水果，自然又甜又好吃。 多次不添加人工添加物，自己煮糖浆，连冰块都用臭氧水做，多次用心，健康多，质量多，让顾客吃原味和纯净。 虽说“ice+浓缩咖啡”注重品质、材料、味道的创新，但价格区间相当亲民，以铜板的价格能吃到这么天然美味、无负担的冰块，真的很值得！ 来高雄的游玩和来高雄的当地朋友，有机会的话请来“ice+埃斯加冰屋”看看。 另外，越来越多的惊喜味道正等待着大家品尝呢。

【吸冰信息】
ice+艾司加冰屋地址:高雄市凤山区文衡路491号电话: 07-777-7752营业时间:周一~周五11:30~22:00，周六~周日11:00。