“台湾淡水老街：难忘旧日的古早味”

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台湾淡水中最喧闹的街道是集美食、小吃、老街于一身的中正路，近年来有许多古董店和民间工艺品店进驻，因此也营造出了民俗色彩和怀旧的风味。 淡水老街(图片来源: luna熊猫爱旅)

淡水河畔，是美丽的代名词，是营造浪漫风情的地方，这里河畔风光幽雅，历史人文特色丰富，素有东方威尼斯美名，昼夜甚至四季呈现出不同的面貌。 位于这条美丽河畔旁的淡水老街，是北台湾最具特色的老街之一。 老字号美食是淡水最有名的地方。
尽管淡水因旧情而流行，新式大楼林立，但在位于淡水捷运站西侧的中正路、重建街、清水街等古老街道的一代中，仍可以看到许多古早式砖结构的店铺。 在位期间的几座古庙反映了当地的开发史。 传说最古老的福佑宫建于18世纪的清雍正年间。 文昌祠、龙山寺、建宫等建于19世纪。 祖师庙也于20世纪初相继建成。 现在，走在坡道上，或参观淡水老街，前人的生活点滴仍历历在目。
阿给鱼丸汤(图片来源: luna熊猫爱旅行)

淡水港据日本称逐渐被淤泥堵塞，基隆港的兴起使淡水港更加失色，没落成为地方上的小渔港。 但是淡水海岸最有名的是暮色，黄昏时落日染红了红河的脸，已经被无数诗人画家吟诵过。 渡轮头上有渡轮在淡水和对岸八里之间穿梭，很多人喜欢坐船过河。 从船上可以清楚地看到蔓延在淡水河岸沼泽地的红树林保护区。
铁蛋(图片来源: luna熊猫爱旅行)

特色小吃

淡水历史悠久，多种多样的饮食风貌也得到迅速发展。 离海岸很近的中正路林立着许多海鲜餐厅，其中廉价、高质量的海风餐厅最受欢迎。 作为小吃，淡水鱼丸、鱼酥、铁蛋、阿给等最为人所知，还有美味的淡水酸梅汤等。 中路两侧林立着很多鱼丸、鱼酥店。 其中也有历史悠久的老店。 例如，德裕鱼丸、好吃的鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等。 有味道的“铁蛋”是卤蛋反复制造卤素，最终蛋白质被稀释的黑色麻纤维，气味香醇。 阿婆铁蛋已经有30多年的历史，淡水小镇最有名的小吃之一“阿给”是油炸皮装粉丝，蘸胶水，蒸后浇上特制的辣椒酱，就成了这种风味的特殊小吃。 吃完道地的小吃后，可以在酸里拿来甜梅汤，填满嘴里的味蕾。