“台南投银杏森林景美茶香吸引游人”

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秋末冬初，天气转凉，宝岛逐渐进入红叶季节。 尽管国人喜欢叶子五裂或七裂的枫叶植物，但叶形小扇银杏这种东西却有其独特的钟表。 南投有美丽的银杏树林，被称为银杏树林。 11月初的银杏森林，小扇叶由绿变黄，给满山茶园带来了超迷人的黄叶秋景。

茶园之间造林的银杏树林，被称为大仑山银杏树林，位于南投县鹿谷乡和竹山镇的边界，地名被称为半曲。 由于大仑山地茶园与杉林溪相邻，所以这里生产的茶是杉林溪茶。 茶园要为国有土地造林，所以茶农喜欢在茶园里种银杏树，在银杏生长缓慢的冬天落叶，不影响茶叶的生长。 随着银杏树的生长，大昆山银杏树也迅速发展成为鹿谷的新兴旅游胜地。

银杏森林位于大伦山区海拔约1500米的山区，气候凉爽宜人，下午云雾缭绕，适宜高山茶生长。 由于海拔高，在秋末冬初的银杏森林中，绿叶随着夜晚的温差越大开始变黄。 银杏树是红叶树种，叶子只像鹅肝酱一样变化，但叶子形状像小扇子，绿树变成黄极，具有观赏效果。

南投大仑山区的茶园，现在是冬茶的采收期，这个时候也是银杏叶发黄的时候。 聪明的茶农，不仅利用银杏黄叶的美丽来吸引游人的赏叶，还等待银杏绿叶全部变黄，采集制作银杏茶。 银杏周边有茶园步道和多个观赏平台，方便游客攀登高观赏叶观赏茶。 这里有银杏树林(天佳祥茶园)和武峪种植园提供火锅料理和咖啡茶。 其中银杏森林以自己耕种的有机蔬菜为食材。

银杏森林有“森”两个字，但叫“森”实在太牵强了。 银杏是裸子植物，称为白果、公孙树、鸭脚树，两亿年前就存在于地球，被称为活化石和孑遗植物，多见于温带地区。 台湾位于热带，银杏树主要种植在中海拔的山区。

传说中国的银杏栽培历史悠久，超过1500年。 台湾最古老的银杏树林在溪头，为日本栽培，至今不过100年。 近年来，台湾疯狂的银杏，有些选择银杏树作为景点，包括武陵、梨山、明池等地，都能看到银杏的身影，但为数不多。 南投银杏森林是茶园造林树种，造林多年来逐渐成林。

银杏之森(天佳祥制茶工厂)
电话: ( 049 ) 267-6918
地址:南投县鹿谷乡半曲巷800-1号