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晒黑的虾,味道很香,在东港、新园一带,常见的渔夫在马路上晒虾,红虾米,马路看起来像红色的马路,很壮观。 除了多位摄影者停下脚步拍照外,多位白鹭等不速之客还对桌子吃饭感兴趣。
渔夫笑着说,东港、新园的虾米香不甜。 我最知道这些不被邀请的客人。 看到各种鸟被虾的香味所吸引而争斗,豁达的渔夫说:“着急也来不及了。 反正他们也必须生活。 吃饱了就离开。
据台湾《联合报》报道,屏东的艳阳是多个可靠饮食领域的最佳武器。 由于在盐埔渔港来往的车辆很少,当地的渔夫在合适的地方晾晒虾,将红虾米铺在道路上,将路面染成红色,让路过的人瞠目结舌。
从事海产加工批发业近40年的商家蔡瑞珠表示,日晒后的虾米闻起来很香,口感香甜,利用自然阳光具有杀菌效果,价格比较便宜,许多专家客户指定购买自然暴露法的虾。
蔡瑞珠说,从渔港卸货虾,先煮,每天下午3点左右运到渔港暴晒,到第二天中午被回收,人工挑选杂质并分类,手续复杂、费时、耐腥味,目前年轻人正在做烤虾的工作
标题:“台湾东港渔民晒红虾成趣景 吸引摄影玩家”
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