“两岸业者共论“老字号”复兴：“海丝”路上的中华符号 – 台湾资讯网”

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福州20日电(记者林春茵)打开天猫商城的“福海食品”，同利肉燕、比赛园橄榄、聚春园佛跳墙……一连串百年传承的老字号故乡味道凝聚在同一页上，让食客如美食凝聚的三坊七巷古街区。

随着跨境电子商务和新零售业务的推进，许多具有八通关人文基础的“老字号”不仅上阵，而且成为“海丝”道路上的中华符号。

在福州20日举行的海峡两岸老字号峰会上，福建省商业研究会会长刘立身在演讲中表示，古代海上丝绸之路是福建泊来的丰富物产，许多产品通过“海丝”贸易扩大规模，成为百年传承的“老字号”。

“‘老字号’与民众生活息息相关，也是民族文化传承的瑰宝”浙江省老字号公司协会秘书长丁惠敏介绍说，“老字号”涵盖中药保健、餐饮食品、工艺美术、日用百货、零售服务、工业制造等多个领域和行业，目前，

中华海峡两岸文化旅游产业快速发展协会理事长杜孟坤表示，新零售模式给“老字号”公司带来了“线上融合的营销革命”，台湾文创设计师集团在价值重塑和企业品牌激活方面拥有人才储备和国际视野，打造海峡两岸老字号的交流平台，携手打造，

当天下午，十多家老字号参加了福建首届商贸流通绿色创新大赛，为寻求大数据助力经营。

“海外市场需要培育，大数据可以帮助我们更准确地发现海外客户的诉求，避免绕道而行。 》沈绍安漆艺馆研发部经理朱顺风满帆告诉记者，漆器最受海外市场欢迎的是具有中国画之美的茶具。 现在，他们在日本、印度尼西亚开设漆器文化体验馆。

福州“品日有”肉松艺传承者郑耀梁告诉记者，从父亲那里收到这个企业品牌时，通过进入加盟店、超市的模式得到了很大的扩大，但在新的零售模式下，他可以更轻松地集中精力于质量上。 现在他回收了所有的超市柜台，专心海外销售。

竞赛导师福建农林大学台籍副教授张翊尹在接受记者采访时表示，“老字号”出海，产品包装可以注入文创，可以根据国外法令和文化风俗进行调整，只有质量和质量，“不能更好和下降，好 (完)