“让人味蕾大开的庙口夜市_台湾小吃与美食攻略_台湾岛旅游网”

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去台湾旅行，那里的自然景观对习惯名山大川的大陆游客来说真的没有吸引力。 每天晚上逛夜市，品小吃成了台湾旅行中最难忘的部分。 如果没有到台湾夜市，可以说台湾旅行不算。 从北部到南部，台湾的各个城镇几乎都有红火的夜市，各种台湾小吃赞不绝口，不由得一个人去吃了。 那浓郁的地方特色和地道的乡土原味真令人难忘。 吃了几个晚上，腰围静静地绕了一圈，长期努力的减肥成果在台湾只用了几天就被破坏了。

基隆庙口夜市是我访问过的台湾最北边的夜市，毗邻基隆港，是台湾最有名的夜市之一，曾被选为台湾最美味的夜市，全天候营业。 从这张照片来看，庙口夜市的人气似乎不太高。 其实是错误的。 的正片所有照片都是在半夜12点到1点之间拍摄的。 晚上八九点来的时候，整个夜市挤得水泄不通，人多混杂，非常热闹。

这座灌济宫是庙口夜市这个名字的第一个由来。 它建于清同治12年，奉祀主神为开垦圣王陈原光。 从日本时代末期开始，周围聚集了小吃摊，台湾光复后，基隆市政府将庙口的仁三路计划建成餐饮店街区，与爱四路夜市连为一体，呈l型分布，统称庙口夜市。

仁三路这一段是狭义的庙口夜市，长不过200米，但很多摊位是从日本时代传下来的，有6、70多年的历史，是真正的老字号。 这70多家小吃店有固定的摊位，依次编号，一个是奇数，一个是偶数，连招牌都很齐全，白天就开始营业了。 有名的小吃有独特的蟹汤、鼎边赵、天妇罗、泡泡冰、豆串烤、营养三明治等。

兴起较晚的爱四路规划在流动摊位区，但各摊位位置固定，代表性摊位有八宝冬粉、奶油蟹、原汁猪脚大王、红烧鳗、三兄弟豆花、全家福的甜酒酿造和元宵等。

在仁三路的夜市门口可以看到卖水果的阿嫲。 她摊子上的各种当令台湾水果很漂亮。

5号展台的吴记蟹罐头有很多网民访问过。

新台币50元一碗(约人民币10元)的煮蟹差不多有6~7把完美的蟹钳和蟹腿肉，饱满、q软，配上发菜、笋丝等，非常好吃。 25元一碗的油饭在灯光下更是散发出迷人的光泽。 据说煮螃蟹是绝品，但我没有吃。 为了留肚子给了其他的小吃。

热情洋溢的场面。

天妇罗是日本料理的油炸食品，日语发音是( tenpura )，到了台湾才知道，甜和辣其实是天妇罗。 也是基隆庙口最有名的小吃之一。 庙口有几个卖天妇罗的摊子。 其中16号地摊是最古老的品牌，味道很好，现在正在炸。 鱼胶中加入面粉、太白粉，用糖、盐调味，用机器搅拌，用手捏碎后放入油锅，蘸上甜酱，很好吃，有点甜。 真的很痛苦。 脸颊。

39号展位的谢记章鱼脚，也是庙口夜市的小吃。 比玉米还粗的超级豪爽的章鱼一条腿，咀嚼力一流，吃了令人难忘！

烤鱿鱼也不错。

这个原住民大哥卖石板猪肉。

q弹香肠。

基隆位于港口，海鲜自然也成为基隆小吃的主力之一。 从螺、蚩仔到龙虾、海鱼、鳗等各种海鲜，一应俱全，食客亲自点、煮、煎、煮饭、炒听准便。 但是价格不便宜哦。

这是什么东东

蝗虫烤(闽南语读作u j an )是闽南和台湾的典型小吃。 在大陆也经常吃，但是为了品尝地道的味道又吃了一次。

冰镇过的蚩仔很新鲜，放入鸡蛋、蔬菜煎制而成，融合了蛋香、蚩仔的新鲜度和蔬菜的脆度，令人无法忍受。

烤玉米。

纪家猪脚是台湾最有名的原汁(白汤)猪脚之一。

这个小摊创立于1964年，用大锅煮了大量猪脚原汤，除盐外不添加调味料，汤头呈乳白色，香气扑鼻，猪脚有弹性，有嚼劲。

30元新台币一瓶朱大郎猪的血块又大又长，热腾腾地从蒸笼里取出，裹上花生碎片和香菜末，入口黏稠，富有弹性，充满香气。 吃了会后悔的。 为什么？ 我饿了一半，饱了！

台南府城虾肉圆、蒸肉圆、不油腻，淋上甜蜜的独门酱，撒上香菜末，美味至极！

里面有大虾。说实话，台湾的小吃其实并不怎么奇怪。 只是真正的材料，用心制作，代代相传，不打折。

大卤肉饭(鲁肉饭)的碎片。

深夜1点，吃饭的人还不少。 很奇怪有年轻人和爷爷。

甜点也请一定要尝尝。 煮了一半后腐烂的莲子，蘸上q弹地珍珠团子，吃了之后变得舒服了。

制作果汁的饮料也不少。

苦瓜里也可以放饮料。

青蛙蛋是一种含有珍珠般粉圆的饮料，因粉圆煮好后中心变白，看起来像青蛙蛋而得名。

吃了各种小吃后，来了细软的泡沫冰，可以给庙口小吃之旅画上完美的休止符。

陈沫冰有30多年的历史，有花生、草莓牛奶、芋头、小豆、红豆、菠萝等十多种味道，真正的材料，完全用手搅拌，被推荐用于各夜市的攻略。 据说花生花豆的味道是当地人和游客的最爱。 因为肚子的容量有限，所以不得不放弃。

夜深了，庙口夜市虽然不再喧闹，但依然芬芳。 在这期间，嘴一时停不下来，只是因为美味太多而擦身而过，只恨自己的并不是超级大餐。 给我的感觉是，这里的每个摊主都做得很巧妙，味道和菜肴，真的很用心，而且成本公道。 庙夜市几十年不衰的奥秘大概就在这里吧。

tips :

口夜市交通，从台北站乘坐台铁到基隆站，出站后，右边手边的国光客运站，登上天桥后，沿着港口边的忠一路走大约10分钟就到了。

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