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凤梨酥近年来成为国际知名的台湾特产,是国际旅客必须来台购买的特产,产值达到数十亿元。 台南市旅游局11日举办“台湾凤梨酥大赛”,经美食专家评审,来自全局好手的127件作品,只有18件卓越,竞争激烈。

今年共有69位商家、127部作品参加凤梨酥大赛,经过激烈竞争,最后有18件获奖,获奖率仅为14%。 结果,从以前流传下来的金牌奖由“乐麦精致烘焙”、“平安伴手礼”、“佐贺烘焙工坊”三家商家获胜。 创意集团的金品奖由“关健食客”、“元乐年轮蛋糕”、“黛松鼠烧烤店”三位业者获得。

剩下的有“凤箱funbox”、“杨妈糕点工坊”、“方师傅食品有限企业”、“食先”、“佐日漫游年糕艺文化馆”、“福品食品工厂”,分别是“阿法烘焙店”、“胜兴”、“创意集团银质奖”

标题:“2014台湾凤梨酥大赛获奖名单揭晓”

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