“小面食大奥妙：台中天津香葱馅饼_台湾小吃与美食攻略_台湾岛旅游网”

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经过面条食品的移动和改良的变革，现在是中国人最常见的主食之一。

台中市南屯路的天津香葱馅饼，是一家手工面食专卖店，老板小张继承了父亲的好手艺，醒醒吧，棒面完全不请别人帮忙，做了各种独门馅饼。 现在做的手工饼味道独特，价格诚实，好吃质量高，让顾客着迷。

店内销售商品以手工饼、葱馅饼、卷饼、砂锅饼为主。 业主特别推荐人气的“手抓饼”。 其最重要的部分是醒来，在费时费力的过程中，是影响口感的关键。 烧饼后，可以用手散开，用原味品尝或添加花生粉。 香气q的松脆风味很棒。

大葱馅饼是很受欢迎的招牌，年糕皮使用高筋面粉纯粹手工制作，包上猪肉和中药材配制的新鲜葱，卷成一圈的形状，用小火慢慢烤，香喷喷，新鲜葱味十足。 牛肉、猪肉卷饼也是店内的热门商品，首先在年糕皮上涂烤鸭酱，裹在自家卤素做的牛腱、猪肉中，搭配新鲜的葱、小黄瓜，卷饼层明显嚼起来很香。

除手工年糕外，店里还出售各种各样的面条、现在煮粥品、汤品，提供了顾客多样化的选择。 另外，天津的大葱馅饼从原来的地方搬迁了，搬到了斜对面三娘的臭锅旁边，唯一没变的是老板有做饭的用心，希望所有的产品都能让顾客满意吃。