“北投中华温泉文化节”

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台湾北投酒家菜中华温泉文化节17日举行开幕式，温泉、酒店业者设展位，让大众品尝50元铜板价格以前流传的酒家料理美食，阿发师讲解酒家料理与民众的交流，亲子档的蔬果摆柜大赛也是如此 此外，贵州、福建、厦门等三地文化事业单位设立的展销亭，让民众可以一览大陆少数民族珍贵文物，贵州艺术家也特地带来苗银、刺绣、蜡染、剪纸、芦笙...等艺术展览和少数民族舞蹈，

台北市副市长丁庭宇说，每年的酒家料理文化节都花样齐全，在每年的宣传下都成为了传承料理的颜色，北投的酒家料理不仅是川、粤菜的颜色，更是台湾料理 台湾北投酒家菜中华温泉文化节在台北市新北投捷运站南侧道路隆重举行，为北投的酒家菜文化注入了不同以往的文化洗礼，尤其加强了两岸温泉城市的密切对话。 台北市温泉快速发展协会理事长周水美表示，北投温泉在市府的协助下成为特殊菜肴，如今北投酒家烹饪文化节进入第四个年头，扩大活动举办，贵州、福建、厦门共襄成功，苗银、刺绣、蜡染、剪纸、芦笙...等国宝级文化。

《总铺师》拍摄的幕后顾问，在被称为台菜料理神的阿发师的现场，讲解酒家料理的由来，解说酒家料理水果的创作料理的盘子，幻化为让人赏心悦目的精彩美食。 据阿发师说，他40年前学过北投菜。 没有这段学习历史，就没有今天的成果。 此外，北投区义方国民小学亲子段也在现场进行了蔬果创意的配置竞争，参赛队伍绞尽脑汁，尽了脑海中的创意展现了专业的配置，最后选了三班夺冠。

主办单位还提醒人们在5月16日至18日三天的活动期间实施分时段街区，由于活动人潮多，建议尽量乘坐大众运输工具，以免造成交通拥堵。 巴士请乘坐北投公园(新北投站):216、218、223、230、266、602、s6、s7、s9。 泉都酒店站: s25。 捷运:澹水线-从北投站换乘新北投线到新北投站。