“冬至用九层糕祭祖 台湾保存中国老以前传下来”

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中国台湾冬至还保留着用九段饼祭祖以前传下来的东西，用糯米粉抓鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥福禄寿的动物制作，用蒸笼分层蒸祭祖，别忘了祖先哦 同姓同宗者在冬至或前后约定的早期，聚集在祖祠照长幼之序，祭祀祖先，俗称祭祖。 节日结束后，还将举行宴会，邀请前来祭祖的宗亲们。 大家开开心心地喝，联系彼此长期疏远的感情，被称为食祖。 冬季节日的祖先表示，在台湾会一直传承下去，不会忘记自己的根。

冬季填补冬季在台湾也将成为俗事。 在冬季庆典的前一天，晚饭后，各家在大厅里揉了圆圈。 老例子搓圆的时候忌讳说不吉利的话。 丸之后补冬。 米饼是补品之一，在甜米饼里加入龙眼干燥肉。 咸米饼有羊肉饼和红色米饼。 补品有雄鸭、公鸡、猪肚鳗鱼炖八珍或十全大补。