“台湾花莲罗山村夫妻俩做面包体验乐趣生活”

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有些事现在不做，一辈子也做不成了。 电影《练习曲》中的这句台词鼓舞了有勇气追逐梦想的人！ 花莲县富里乡罗山村也有一对来自台北的夫妇，用这句话放弃了稳定高薪的生活，来到花莲南部，开始了弓耕的浪漫生活。

罗山村每周散发两五次浓郁的面包香味。 原来是张绘桓和冷孟臻夫妇的杰作。 从揉面到烘焙，每一步都不马虎，用当地食材发挥创意，制作的欧式和日式面包还没烤好，经常被邻居晒。

四年前，他们从台北去罗山村玩，爱上了这里的风土人文，不到三个月，全家移居，买了30年的老房子翻新，再玩一年，全心全意地与地面交流。

孟舆笑着说，全家玩花东纵谷，有时修剪老年人的竹笋，收集大豆、大米，那一年全家都找了空方向，最后决定种大米自给自足，但发现全家都养活不了，所以家

夫妻喜欢做面包，张绘桓擅长欧式面包，冷孟舆喜欢日式面包，两人将热情和创意揉进面包里，带着客人一起动手，体验生活的乐趣。

现在，夫妇在家附近开了2个小麦田，买了擦麦子的桌子。 期待有一天，面包的原料从头到脚都来自当地食材，是美好健康的食物，吸引人与土地之间的感情。