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海米吸收土地的天然养分,太平洋的风日夜吹,具有浓厚的香气。

梯田旁边的mimaan (弥漫)咖啡,最近完成了艺游空之间的装修,不仅作为当地港口部落艺术家的展示场域,还在海米和大叶田香茶等石梯坪梯田友好农产品的展示销售空之间,

今年的石梯坪水梯田复耕后首次获得稻米收获,至山谷约7,000公里,稻米品种为花莲农改场推荐的台梗四号香米,耐高盐分环境,气味浓郁。 由于生长过程吹着太平洋的海风,人们将其命名为海米。

大米吸收了土地上的天然养分,与这片沃土中蕴含的多种生命一起成长,部落的胼胝体辛苦灌溉,因互助而绽放出浓郁的金色稻海,书写出了东海岸文化地景的新形象。

部落女性同样将复原的伞草晒干,用巧妙的手编织而成,极其富有原民文创色的各种手工艺品,也成为了艺游空之间的主力产品。

一出mimaan咖啡,马路对面就传来了达尔的形状。 同样是最近建成的米粑流农夫市场,每周末展示销售部落农民种植的有机蔬菜、自采蔬菜、后劲青潮地带来的海菜和虾贝类,想大吃一顿。 现场有农夫的厨房,提供现煮服务,让diy一家人一起煮,体验最真实的部落生活美学,满足游客的味蕾。

海米每公斤120元(新台币),外包装麻布袋特别委员会有春晖启能中心的孩子缝制,部落妇女精心包装,600克、1公斤及2公斤3种规格。

标题:“台湾花莲农夫厨房 享受原味在地山海美食”

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