“传承70载好味道：富盛号碗粿_台湾小吃与美食攻略_台湾岛旅游网”

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这是国华街店旁边有名的金得春卷国华街在小吃街集散地转一圈就吃不消了

但是台南的店营业时间很任性呢。 不查一下时间再来的话，总会受到闭门羹啊。

两个富盛号只隔着一个角，国华街的店很小。 首先提供外带是中午的时间，生意真的很好。 大家都有一个大包。 附上筷子。

因为产品不含防腐剂，所以保存期只有3天(当然最好尽早吃)快递员每天下午1点之前通过电话下单

国华街这边先打包，但提供少量座位让客人方便在店里吃饭。 富盛号上卖的东西也很容易只有碗筷和鱼羹两个。

天气热不给我看炖鱼(其实很可爱啊)听说是旗鱼和虱目鱼瀑布打的鱼浆

如果是内部用的话，从胡同可以直通餐厅的后门

出去的话，民族路的店空之间还是很多的。 我以为一到餐厅马上就能吃到碗里的粽子。 正好这边碗的粽子也卖完了(看生意有多好，不需要销售)。 但是，我已经来台南两次都没能吃碗粽子。 我抱着今天一定要吃的决心等待着。 ！ ！

木造空间有日式的感觉(但是，仅限于这个区，旁边的餐区又xdd全部掉了)。

桌子上有一个小一点的东西，看起来很复古啊(提袋瓷碗)。

仔细一看，这个茶碗很特别啊。 里面画的是台南市地图呢。

它提醒了我台北的艉楼里也有这样的碗

在碗的桌子前放特制酱油，很好，很方便(也就是说，最近发现卖蛋糕的人也用这个分装器把面烧焦了)。

送到桌子上的时候，发现碗里的粽子在酱油里游泳(老板~安妮的尾巴咸吗？ ？ ）

南部油膏的味道又咸又甜。 否则，碗里的粽子看起来很咸。 又加了大酱油，真把我吓出一身冷汗。

桌子上有一张图，教你怎么吃这个粽子。 请像用竹棒切蛋糕一样切成十字或米的字(有没有人问为什么不用勺子直接挖很快)。

我一直期待着用竹刀吃这个古老的原味，但是低头一看为什么只有铁叉呢？ ？ 竹签少了突然觉得好没fu~)听到老板和另一桌客人提议可以放蒜头和辣椒，很有风味

台南立好像大部分都是这样乌黑的颜色和北部那样白的投掷差别很大，我觉得这个颜色很深很好吃

用纯手用来米做的碗糎一开始咬棉后，觉得q弹很牢固，很惊讶。 而且碗里的粽子里有肉干。 卤肉饭之类有肥肉的干燥颜色很深，但味道并不像想象中那么咸，而是要吃米的香味。

我听说烤虾和大红肉的特色是烤虾，香气浓郁，和这种古老的蓝白磁碗搭配味道很好(特别是餐具嘴里缺少棱角)。

桌子上还有芥末米，我觉得放在这里很奇怪，但我想说入境很俗气。 稍微加了一下，有一种错觉xdd，以为是在吃生鱼片。

我真的很想去吃斜对面的一味品碗筷，听说这两个人都是师出同门。 在网络上，他们似乎对一味的商品评价很高。 那天，偶然一群东西打不开，去台南也没吃上两次。 如果这次抱着真的必须要吃的决心进入富盛号，觉得不抱什么希望就好了。 ！ ！ 对我们这样在北部长大的孩子来说，这个粽子真的很特别啊

富盛号碗筷
地址:台南市民族路三段11号/台南市西门路二段333巷8号电话: ( 06 ) 227-4101营业时间:7:00 ~ 17:00观察事项:每周1公休/快递每天下午1点前打电话