“台中老街区广东汕头火锅老店！不能错过的黄金比例沙茶酱”

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【美食专栏/橘子狗】我原以为广东汕头沙茶锅是我们台南的名菜小吃...但我知道台湾各地有名店...
哪个好吃，我们都觉得自己喜欢... 毕竟那个沙茶酱真的无敌…香味和味道都是最好的…我知道关于汤头和食材的美味每天都客满...
沙茶炉的汤头基本上离不开扁鱼…其他还有鱿鱼、虾和冬季料理

前几天听说台中的电子街有一家叫“台湾陈沙茶火锅”的超人气火锅店
，但是在离车站很近的中区曾经繁荣的继光街、电子街、第一广场已经没落很久了...
[ 。 ...

这个“台湾陈沙茶火锅”其实工作日是夜间限定营业的…毕竟生意好准备材料长…
火锅又要吃食材，所以整天营业应该是爆肝的…只是周六日特别中午营业 是。 ...

电子街的没落很明显…假日这条巷子里也只有三三两个路人经过…
正好陈沙茶锅前还一个身体都没有的状态…原来开放的空之间.. [/br ]

一次和其他客人说位置全部被我包了…一次又一次说今天花的所有我要为他们付钱
我一直在流汗笑…真的没有看到这么活泼有趣的老板…完全作为艺人， br/] 而且为了老板的活跃...店内所有客人都笑声连连...气氛不错...
只要和他对视...即使被他嘲笑...

桌子上摆着基本的餐具和沙茶酱。 汕头锅沙茶酱是必不可少的。
但是，闻到香味的是豪洲的比较浓。 但是，他们家是调味料配制的‘黄金比例’...
，但是还有这个调味台辣椒醋酱油瓶的我。 ...

只是，一定推荐家里的辣椒。 辣椒的香味也很辣。 不用掺太多沙茶酱。
感兴趣的不仅是大蒜和葱，撒上糖也可以。 但是，我不知道我的比例是否和上司的一样。 菜单/ br// h /。 ...

但是，据说“燕丸、酸菜肉、黄金豆皮”是必备的陈沙茶三宝...只要有帝王蟹的脚就会心跳加速...
价格区间不能说便宜...只是，哪儿也去不了... ...

“台湾陈沙茶火锅汤底”
汤锅里的玉米和燕丸是我们自己一点掉的哦。 里面本来就只有汤头的简单蔬菜...
基本汤底是白菜、青葱、芹菜...汤头很漂亮。 ...

锅足够大，可以煮很多。 汤头不厚也可以吃到食材很好的味道。 另外，附上基本料理盘。 ...

【现切猪肉】
这个猪肉的排列方法虽然也很古老，但是xd ...虽然看过相当怀旧...但是不知道古早火锅店这个排列方法...
以前如果长辈教的话

我不知道是不是正确的做法…好像模糊记得的样子…其实我自己也不觉得
肉的颜色和厚度都很好…分量都很好…可以用锅煮10秒再吃…
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安格斯牛肉

但是，好像只有表层的几张，有点贵。 其实上下好像重叠了。 分量不能少。
油花的颜色还不错。 牛肉可能煮过头了。 我可以很容易地吃到甜味。 ...

【陈沙茶三宝-手燕丸】
这个燕丸很感兴趣...和馒头不同，其实是“肉包肉”的做法...把猪肩胛骨的肉捶到肉质变细。

陈沙茶三宝-黄金豆皮】
豆皮据说是陈沙茶锅自己炸的...很多吃的人都赞不绝口...大多数桌子都是一份...
煮了之后，

【水晶饺子推荐必备点】
这是吃的朋友多次重点...不然水晶饺子总是不在我的选择之内哦
吃了之后，完全惊讶的推荐...皮厚q度 ...

【猪肝推荐必备点】
为什么推荐，因为这个猪肝切得相当厚。 每一张都很大。 下锅的成熟度由自己控制。
推荐的是约10秒初，以免大火煮得过多。 保持...中的新鲜感。 ！

【花枝丸‖业主邀请】
正好把菜送来和我们进行了机智的提问。 结果桉树发了xd ...然后发了不是因为...
而是因为这个花枝丸真的很脆弹q。 ...。 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =电话: 04-22271304 [/BR/] [ /

橘子狗:橘子狗喜欢糖