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来自新竹的海瑞光圈丸是台湾知名度最高、历史最悠久的纯肉功丸专卖店。 海瑞炙丸之所以出名,是因为“纯新鲜猪肉制造”和“纯手工制造”相结合,完全不加化学添加物,海瑞押丸的名声达到最高峰,押丸必须纯手工完成,但根据市场诉求量,客户往往不能大量排队购买,因此民国
普雷斯丸是大陆福州一带的人制作的,由新竹人传入,在日本时代因厨师比赛中裁判一致推荐为美食而闻名。 老师亲口说,推丸本来是老先生喜欢吃猪肉的,因为年纪大了牙齿松了不好吃,所以其媳妇为了孝顺自己切猪肉,剥成泥状烹饪后,做成团子状,所以其弹性好,肉质好吃,但是 烤丸子的美味是众所周知的。
标题:“台湾小吃海瑞摃丸肉质味甜鲜美”
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